2024年5月31日，2024中國（福州）國際漁業(yè)博覽會(huì)在福州海峽國際會(huì)展中心舉辦，本屆漁博會(huì)規(guī)模達(dá)4.2萬平方米，設(shè)置國際展區(qū)、水產(chǎn)預(yù)制菜展區(qū)、遠(yuǎn)洋漁業(yè)純天然產(chǎn)品展區(qū)、區(qū)域特色漁業(yè)品牌展區(qū)、水產(chǎn)加工展區(qū)、包裝及加工設(shè)備展區(qū)、魚丸展區(qū)、福州金魚及休閑海洋漁業(yè)展區(qū)等展區(qū)，共計(jì)1950個(gè)展位，預(yù)計(jì)吸引2.5萬名采購商參會(huì)。
      國際展區(qū)匯聚來自厄瓜多爾、美國、印尼、越南、泰國、韓國、俄羅斯、巴基斯坦、加拿大、挪威等30個(gè)國家及地區(qū)的企業(yè)及產(chǎn)品。洪都拉斯作為主賓國首次亮相福州漁博會(huì)，組織了7家洪都拉斯南美白對蝦企業(yè)，在“洪都拉斯，精品海鮮臻選”的口號(hào)下，給我們帶來了超越國界的美味。水產(chǎn)預(yù)制菜展區(qū)包括阿一波食品、聚泉食品、勝田食品、北海玖嘉久、新疆天蘊(yùn)等國家級重點(diǎn)龍頭企業(yè)參展以及全國首個(gè)出口海外市場的冷凍佛跳墻品牌海文銘海洋科技將推出多款新品佛跳墻。遠(yuǎn)洋漁業(yè)純天然產(chǎn)品展區(qū)包括宏東漁業(yè)、宏龍遠(yuǎn)洋、正冠漁業(yè)等代表企業(yè)參展。宏東漁業(yè)現(xiàn)場還舉辦巨型藍(lán)鰭金槍魚開魚秀，讓來賓與觀眾近距離感受世界頂級食材的魅力。
      區(qū)域特色水產(chǎn)品展區(qū)包括山東煙臺(tái)、濱州，浙江三門、臨海、椒江、溫嶺，泉州惠安等組團(tuán)參展，展示當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品。包裝及加工設(shè)備展區(qū)包括深交所上市公司雪人股份、國家級專精特新小巨人企業(yè)山東華東風(fēng)機(jī)、制冷設(shè)備領(lǐng)先品牌江蘇科威嘉尼等代表企業(yè)參展。水產(chǎn)加工展區(qū)包括上交所上市公司天馬科技，中華老字號(hào)聚春園等代表企業(yè)參展。此外，寧德首次大規(guī)模組團(tuán)參加福州漁博會(huì)，組織規(guī)模超過1000平米，閩威實(shí)業(yè)、岳海水產(chǎn)、三都澳食品等一批國家級龍頭企業(yè)參展。此外泉州石獅也在2號(hào)館設(shè)立石獅專館，企業(yè)數(shù)達(dá)到16家。魚丸展區(qū)中海欣食品、百洋海味食品、通隆食品、百鮮食品等8家魚丸龍頭企業(yè)參展。在“千人火鍋”活動(dòng)專區(qū)，直徑3.6米的“千人火鍋”里，每日烹煮特級福州魚丸、特級墨魚丸、特級魚豆腐等300公斤，屆時(shí)將免費(fèi)開放給現(xiàn)場觀眾品嘗。福州金魚及休閑海洋漁業(yè)展區(qū)主要展示福州市特產(chǎn)，全國地理標(biāo)志產(chǎn)品—福州金魚，并舉辦金魚大賽和金魚文創(chuàng)大賽。在“金魚文創(chuàng)集市”里，市民能看到金魚文化、獲獎(jiǎng)金魚、景觀生態(tài)魚缸、金魚養(yǎng)殖技巧、金魚文創(chuàng)產(chǎn)品等，讓人目不暇接。現(xiàn)場觀眾打卡金魚靈動(dòng)之美，還可參與禮品大派送。
      展會(huì)同期還開展第三屆中國水產(chǎn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高峰論壇暨水產(chǎn)預(yù)制菜加工與設(shè)備論壇、新質(zhì)生產(chǎn)力中國冷凍食品創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)暨供需對接會(huì)、新零售渠道采購對接大會(huì)、福建青年名廚高峰論壇、【抖音電商】水果生鮮行業(yè)——百千萬明星工廠打造計(jì)劃以及現(xiàn)場商貿(mào)對接會(huì)、工廠考察對接等系列活動(dòng)。
      今年漁博會(huì)呈現(xiàn)以下三大亮點(diǎn)：一是“聚勢”合贏 共謀發(fā)展新未來。在國際化方面：本屆漁博會(huì)共計(jì)超過30個(gè)國家及地區(qū)企業(yè)參展，來自厄瓜多爾、美國、印尼、澳大利亞、新西蘭、韓國、俄羅斯、洪都拉斯、加拿大、挪威、古巴、智利、巴西等，主賓國洪都拉斯地處中美洲，將展示南美白對蝦、龍蝦、水母、海參等。在國內(nèi)參展商方面：國內(nèi)企業(yè)覆蓋17個(gè)省、市地區(qū)，福州漁業(yè)品牌悉數(shù)亮相，泉州石獅、晉江、惠安組團(tuán)參展，寧德首次大規(guī)模組織企業(yè)參加。省外13個(gè)團(tuán)組集體亮相，值得一提的是，天然冰川活水，經(jīng)過三年冷水慢養(yǎng)的新疆三文魚也將“游”來福州。除鮑魚、烤鰻、海帶、魚丸等福州特色漁業(yè)品牌，漁博會(huì)還吸引了桐江鱸魚、三門青蟹、渤海牡蠣、營口海蜇、溫嶺海蝦、舟山帶魚、威海刺參等共計(jì)51家產(chǎn)業(yè)帶源頭企業(yè)參展，優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)供應(yīng)鏈齊聚，源頭直采優(yōu)勢明顯。在商貿(mào)對接方面：特邀全國發(fā)達(dá)省份百家年銷售額超5000萬頭部新零售渠道商創(chuàng)始人到場，以“新渠道·新通路·新增長”為主題，在現(xiàn)場舉辦大型采購對接活動(dòng)，助力參展企業(yè)拓展新渠道。現(xiàn)場還將邀請華威西營里市場年銷售額超億元的商戶到場對接。更有專場發(fā)布、私享會(huì)等新形式助推商貿(mào)交流。
      二是技術(shù)創(chuàng)新 打造全球首個(gè)AI數(shù)字會(huì)展平臺(tái)。本屆漁博會(huì)引入AI技術(shù)創(chuàng)新，可同步轉(zhuǎn)化16種語言助力企業(yè)海外市場拓展。平臺(tái)可為來自全球的買家、觀眾和參展商提供AI名片、AI助理、AI會(huì)展和AI商機(jī)等核心功能服務(wù)，幫助買家和參展企業(yè)跨語言和跨平臺(tái)順暢交流。
      三是打造福州漁博會(huì)自有水產(chǎn)品牌?；诟＝?、福州全國領(lǐng)先的漁業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和福州漁博會(huì)強(qiáng)大供應(yīng)鏈基礎(chǔ)，主辦方將引進(jìn)專業(yè)團(tuán)隊(duì)打造屬于福州漁博會(huì)自有水產(chǎn)品牌，通過直播營銷，達(dá)人分發(fā)以及明星推薦等方式全面推廣，與漁博會(huì)參展商形成長期供銷合作，為企業(yè)賦能，這也是全國首個(gè)博覽會(huì)自主創(chuàng)辦的行業(yè)品牌。在漁博會(huì)現(xiàn)場還將啟動(dòng)首屆水產(chǎn)選品節(jié)，將設(shè)置選品專區(qū)、直播專區(qū)等，并邀約百萬達(dá)人選品團(tuán)隊(duì)共同參與，現(xiàn)場甄選優(yōu)質(zhì)特色水產(chǎn)品。
      此外，今年也是中國（福州）國際漁業(yè)博覽會(huì)（簡稱福州漁博會(huì)）落地第十六年。2023年11月，福州漁博會(huì)通過了國際展覽聯(lián)盟（UFI）資格認(rèn)證，正式進(jìn)入國際品牌展會(huì)行列，是全國第二個(gè)、福建省唯一一個(gè)獲得UFI認(rèn)證的漁業(yè)專業(yè)展會(huì)。